Kuchen Alicia!!!

Hola chicos y chicas POP!!!!

Aqui estoy de nuevo explorando esto de los blogs. Muy pronto personalizaré mi blog con nuevos fondos y todo ya que aún me falta mucho por aprender, pero ese no es el tema de hoy ya que para el dia de hoy me he focalizado en la gastronomía.

Sí, para los amantes de la cocina o para aquellos que simplemente buscan recetas nuevas, les traigo la receta para hacer el kuchen de Alicia. Su nombre se debe a que mi tía abuela siempre hace este kuchen; puede que se llame de otra forma, pero a mi me gusta llamarlo así en honor a ella.

Bueno, sin más preámbulos, aquí les va la receta. Espero que les guste!

Ingredientes:

1/4 Kg. de margarina

1 1/2 taza de azúcar

4 huevos

4 cucharaditas de polvos de hornear

3 tazas de harina

1/2 taza de leche

fruta a gusto (preferentemente frambuesas, frutillas o arándanos)

Preparación:

poner la margarina y el azúcar en una fuente y revolver con una cuchara hasta que se unan, luego se agregan los huevos, la harina y por últmo los polvos de hornear. Siempre batir después de hechar un ingrediente a la fuente.

Muy importante: batir siempre utilizando una cuchara, ojalá de palo, no utilizar en ningún momento la batidora.

Enmantequillar los moldes y luego vertir la mezcla.
Llevar al horno, precalentado, y esperar a que se cocine.

No les doy tiempo de cocción ya que todo depende del horno.

Eso es todo, una receta bastante fácil de hacer y muy rica.

Ahora sólo les queda disfrutar!!!

Bueno, eso es todo por hoy.
Pronto vendré con cosas nuevas, hasta entonces.
Se despide, su nueva "blogista"
*Cami*